共工新闻社12月15日电（范琦）2024年12月11日至13日，第七届世界川菜大会在德阳市隆重举行。这场以“让世界爱上川菜”为主题的国际盛会，汇聚了全球川菜界精英、美食爱好者与文化学者，集中展现了川菜文化的深厚底蕴与创新活力。作为川菜行业的重要代表，金宫川派此次大会精彩亮相，以味为媒，传递食物之美，为传播川菜文化积极作为。

展现地道川味魅力

金宫川派味业此次参展，携旗下金宫鸡精、味精、火锅底料、鱼调料、香肠腊肉调料等明星产品亮相，为观众极致地呈现了川菜的“麻、辣、鲜、香”。这些产品几乎囊括了四川特色调味的核心元素，以健康、美味、方便的特点受到广泛关注。

在展区中，金宫分别设置了产品展示和试吃空间。展品展示空间，为观众答疑解难；试吃空间，让与会观众直接用味蕾来品鉴。

展会现场金宫很忙

在金宫展区，试吃活动成为最大的亮点。工作人员现场烹制的香肠和腊肉，无论是外观、香味，还是口感，都让人印象深刻。许多观众一边品尝，一边向工作人员咨询产品的使用方法和搭配技巧。展区内人头攒动，观众热情高涨，不少人当场下单购买或索要联系方式，展现出金宫产品强大的吸引力。

此外，金宫还提供了丰富的互动活动，包括现场讲解如何利用金宫调味料制作传统川菜、赠送小样等，进一步拉近了与消费者的距离。无论是普通市民，还是来自全国各地的川菜行业人士，都对金宫川派味业的产品和品牌理念给予高度评价。

推动川菜文化出圈

作为地道“川味”品牌，金宫川派味业已陪伴消费者走过了三十余年，其产品不仅深受国内消费者喜爱，也吸引了众多海外的视线。去年四川省海外华侨到访，让金宫看到了川渝美食、味道在海外的影响，也燃起了金宫川派走向世界市场的期望。此次参与世界川菜大会，是金宫以实际行动推动产品走向世界，助推川菜文化国际化的重要举措。

12月15日，共工新闻社记者了解到，在大会期间，金宫通过与国内外川菜从业者、学者的深入交流，分享了在调味料研发与应用中的成功经验，并探讨了川菜国际化的未来发展路径。这不仅展现了企业的实力与担当，更为川菜文化在全球范围内的推广注入了新的动力。

共谱文化传承新篇章

金宫川派，让世界爱上川菜。未来，金宫将继续致力于传承与创新，为全球美食爱好者提供更多高品质的调味产品，同时携手各界力量，共同推动川菜文化走向世界。

让我们共同期待，川菜的麻辣风味在更多的国家和地区绽放光彩，让世界真正爱上川菜！

作者：范琦

供图：共工新闻社图片库